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2005.1.2昼食
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こちらは２日の昼食。おせち料理ではありませんが「３が日仕様の献立」のようです。私の“趣味の虫”が〜(^_^;)
松風焼のブロッコリー添え、金平ごぼう、きゅうりのマヨ和え…と言った献立ですが、金平ごぼうのような「お惣菜系」で正月を愉しんでみるのもイイかも知れませんね。私自身、きゅうりは苦手なんですが、このきゅうりのマヨ和えは美味しく食べられました。マカロニサラダに似た味でして、写真の２個あるみかんのうちの1個分の一部分とともに和えてもイイのでは？…と思いましたが、如何でしょうかね？