2004.12.31昼食

糖尿病教育入院では「セレクトメニュー和食篇」にあたる献立です。私も教育入院時に経験しましたが、難しかった〜(~_~;)
写真上部のおでん風煮付けが私は大好きです。トマトにかけるマヨネーズが付いていますが、トマトの大きさに対するマヨネーズの量（5g）は「やや多め」に感じましたが如何でしょうかね？

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