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2004.12.31夕食
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本館サイトの『管理人の小部屋』内コンテンツ「気まま日誌」の「2004年12月31日分」（画像は「2005年１月１日分」）でも紹介の、大晦日の夕食。糖尿病メニューでも「年越しそば」が出ました＼(^O^)／
2004年12月28日の昼食で、主食がめん類の時の献立って、どこか「カロリー調整」的な感じがして余り好きにはなれませんが…と書きましたが、この大晦日の夕食だけは「別」ですね（って、勝手なことを言って…^_^;）
写真上に映る焼き魚と同じカロリーレベルのニシンで「にしんそば」にしてみては？…と思いながら食べましたが、如何でしょうかね？私に料理の腕があれば、実際調理して「出来上がり」を見てみたいものなんですが…(^_^;)